proposition menu - chef a domicile

Bonsoir à toutes et à tous, La date définitive du "brunch" est le VENDREDI 9 MARS à partir de 19h30 au restaurant : "Le Gré des Vents" à Criel sur Mer / Plage, près du parking. Un immense merci à Véronique et Bertrand pour leur gentillesse et surtout...

Comme certains le savent, j'interviens régulièrement, à titre gracieux pour les associations de quartiers. En novembre dernier, c'est avec l'Association des jeunes du quartier du champ de Mars à la ville d'EU que j'ai passé une excellente soirée en préparant...

Plateau de mignardises : mini cakes feta tomates confites / mini tartelettes poire roquefort / mini choux farcis mousse de foie gras Blinis/mousse de saumon ; petits choux farcis mousse de saumon Mousse de foie gras sur canapé de pain d'épices Mini terrines...

Comme certains le savent, un heureux concours de circonstances m'a conduite chez Francine et Guy pour réaliser leur repas de mariage. Quelle merveilleuse rencontre et quelle belle journée ... Bon, genre, 40 h de boulot, une nuit blanche et une grosse...

Devant la demande croissante de gâteaux montés et vacherins voici quelques exemples de ce que notre lutin peut réaliser pour vous ou vous apprendre à réaliser... Compter entre 2 et 4 euros la part selon le type. Merci de me contacter pour tout devis......

Comme certains le savent, je suis intervenue mercredi pour une collecte exceptionnelle des dons du sang à Rouen Saint Sever. Cette collecte, sous le thème "zen et nature" a accueilli environ 50 personnes. Massage relaxant par une reflexologue, un conteur...

En lien avec le précédent article, voici quelques idées en plus dont les coeurs moelleux noisettes chocolat et crème brûlée, les bouchées au poisson , le vacherin ananas kiwi fruits rouges et le gâteau 3 chocolats aux fleurs comestibles ... Bon appétit...

Voici un petit aperçu d'un buffet avec plat chaud servi pour Nouvel An ... Environ 40 euros par personne (pour les aliments, hors prestation et boissons ...) Assiette buffet entrée : mini chou crème de foie gras, blini mousse de saumon, crevettes, pain...

En février, j'ai effectué une prestation de cuisto à domicile pour 15 personnes. La personne m'a demandé de lui proposer un menu avec du poisson ou de la viande blanche pour moins de 15 euros par personne boisson non comprise. Nous nous sommes mis d'accord...

Voici une de mes grandes fiertés, apparemment très appréciée par les profs du club de karaté de mon fiston au Tréport : Vous avez le choix : ballotin de 300 g (mendiants, florentins, croustillants pralinés) à 14,5 € ou sachet 100 g (environ 8/10 chocolats)...