Voici une de mes grandes fiertés, apparemment très appréciée par les profs du club de karaté de mon fiston au Tréport : Vous avez le choix : ballotin de 300 g (mendiants, florentins, croustillants pralinés) à 14,5 € ou sachet 100 g (environ 8/10 chocolats)...

Souvent demandés lors de mes prestations à domicile, la mousse de saumon et ses mauricettes. A savoir que la mousse de saumon peut se décliner sur des blinis, sur du pain de mie, en verrine ou comme sur la photo en montage avec des tuiles au parmesan...

Une recette qui n'est pas de moi ( mais de ma maraîchère, cathy) et que je n'ai pas encore tentée, à vos casseroles et dites nous ce que vous en pensez ! Ingrédients 1 kg de carottes 500g de champignons de Paris 250g de germes de soja 500g d'oignons 300g...

Avec mon mari un peu difficile, je coupe la poire en deux, en mettant moitié patates douces, moitié patates normales ! Ingrédients 2 patates douces 2 cuillers à soupe de parmesan fraîchement râpé 1 oeuf + 1 CàS de fromage blanc de soja ou de crème de...

En hiver, difficile de trouver des courgettes qui ne sont pas de saisons, mais de temps en temps, on peut faire un écart dans notre politique de vie locale et de saison, il ne faut qu'une courgette !!! Cette recette de base peut se réaliser avec de la...

Ingrédients (pour 4 personnes) - 250 grammes de lentilles corail - 3 carottes - 1 gousse d'ail - 1 oeuf - 20g de farine de quinoa - 4 cuillers à soupe de crème liquide de soja - 2 cuillers à soupe d'huile 1 brin de thym 1 cuiller à café rase de curry...

Voici quelques recettes que l'on adore à la maison, tirées du site cuisiner au féminin Crumble d'endives à la franc-comtoise Une façon originale de manger des endives... Pour 4 personnes : 2 belles endives 40 g de beurre demi-sel 1 pot de crémeux chaud...

Voici un régal, que l'on peut faire avec des cailles, des cuisses de poulet ou du canard. J'ai ajouter des mini-navets, des mini-carottes, des petites ratottes, et des carottes rouges. - 4 cailles - 4 CàS de miel - 4 cc matière grasse - 2 CàS de moutarde...

- 250 g de pâte brisée - quelques petits bouquets de brocolis préalablement blanchis - 400 g de cabillaud préalablement cuit au court bouillon - fromage blanc ou crème de soja - fromage râpé ou parmesan - 1 oeuf Cuire la pâte à blanc th 180° Emietter...

POISSONS - Cabillaud, Limande, Lotte, Merlan, Carpe, Huître, Lieu, Saint Jacques, Turbot Fruits : - Ananas, Banane, Clémentine, Fruit de la passion, Goyave, Kaki, Kiwi, Litchi, Mandarine, Mangue, Noix de Coco, Olive, Pamplemousse, Pomelo Légumes : - Brocoli,...